Calendario de Ferias de Alimentación para el año 2013

Como propietario de un bar una de tus principales preocupaciones debe ser conocer los gustos de tus clientes.

Esto lo haces ofreciendo un menú tanto tradicional como creativo y contar con empresas de alimentación y bebidas para bares adecuados.

• ¿Cómo conocer nuevos productos para tu bar?

Tener proveedores que ofrezcan buena calidad es indispensable para obtener un buen posicionamiento entre tu clientela, ya que la calidad de los insumos se reflejará directamente en la calidad de lo servicios y productos que ofrezcas.

¿Cómo conocer nuevos productos para tu bar?

Uno de los mejores lugares para conocer los mejores productos para tu bar o restaurante son las ferias de alimentación que reúnen a fabricantes y proveedores de todo tipo de alimentos según la feria.

Para 2013 algunas de las más importantes son:

• SALENOR:  Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España

Fecha:  18,19 y 20 de febrero del 2013

Lugar: Avilés

•  SEAL: Feria de la Seguridad Alimentaria

Fecha: 12/02 al 14/02 del 2013

Lugar: Zaragoza

• Feria de la Restauración Moderna 2013

Fecha: 13-14 de febrero del 2013

Lugar: Madrid

• 14º Salón de la Alimentación

Fecha: 12,13,14 de marzo del 2013.

Lugar: Valladolid

• XXVII Salón de Gourmets

Fecha:  8-11 de abril del 2013

Lugar:  Madrid

• FENAVI: Feria Nacional del Vino

Fecha:  7-9 mayo del 2013

Lugar: Ciudad Real

•  I Feria Internacional “El arte de la Cerveza artesana” 

Fecha: 27-30 de junio de 2013

Lugar: Aranda del Duero

• SeaFood Barcelona

Fecha: 22-24 Octubre de 2013

Lugar: Barcelona

• Medway Food

Fecha: 13-15 de marzo de 2013

Lugar : Valencia

• FROZEN: Feria Internacional de Productos Congelados

Fecha: 01-31 de marzo del 2013

Lugar: Zaragoza

• FIVE 2013:  Vino y bebidas alcohólicas

Fecha: 16-17 de abril del 2013

Lugar:  Pamplona

• II Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico

Fecha: 23-26 de febrero del 2013

Lugar: Granada

Probablemente éste no sea un listado exhaustivo, pero refleja las más importantes ferias de productos alimenticios relacionados con los bares y restaurantes.

Las ferias comerciales pueden ser no sólo una fuente de información sobre los mejores productos para tu negocio, sino también una forma de establecer contactos con empresas proveedoras que pueden favorecer posibles planes de promoción para tu bar.