BÝRA Cerveza Artesana | Premium Craft Beer

BÝRA nace en las entrañas de la Llanada Alavesa (Álava - País Vasco) a finales de 2014 en el seno de una tradición familiar, declarada amante de la cerveza, buscadores de aromas y sabores únicos que decidieron adentrarse en el mundo de la elaboración artesanal de cerveza. Esta familia (Ibisate) tenía muy claro su objetivo. Ofrecer una cerveza de calidad, elaborada de forma artesanal, donde el centro se situase en las materias primas y en el proceso de elaboración, y en ofrecer al consumidor nuevos sabores y aromas que acompañasen momentos, comidas y experiencias.

Actualmente estamos desarrollando ediciones limitadas, denominadas BÝRA SEASON. Cervezas más especiales, con recetas más atrevidas, que son como bien indica su nombre, de carácter temporal y limitado, en épocas concretas del año. Dentro de nuestra gama fija, disponemos de 6 referencias para todos los públicos, donde podemos encontrar desde cervezas suaves, ligeras, con pequeños toques cítricos, hasta cervezas tostadas de alta graduación, con tres tipos de malta o cervezas con hasta seis meses de guarda; y es que descubres desde una cerveza sin gluten (Engel), hasta la mismísima receta que se elabora en Alemania con motivo de la festividad del Oktoberfest (Teufel).