Descripción de la empresa Ibéricos de Cumbres a Madrid
Ibéricos de Cumbres a Madrid es una empresa ubicada en San Fernando de Henares que comercializa en Madrid y provincia los mejores jamones ibéricos de la Sierra de Huelva. La explotación de cerdos ibéricos es propia y se ubica en una de las zonas más emblemáticas de la sierra de Huelva, Cumbres Mayores, donde la dedicación a la cría del cerdo ibérico y posterior proceso de elaboración se realiza con gran profesionalidad basándose en la experiencia adquirida a lo largo de más de un siglo.
Gracias a nuestro secadero, los jamones y paletas reposan en el microclima único de la zona hasta que finalmente se consigue la maduración perfecta de todos los productos. Jamones y paletillas ibéricas (enteros, loncheados y deshuesado), embutidos (entero, envasados y loncheados), todo ellos de la Sierra de Huelva. Además criamos nosotros mismo los cerdos ibéricos con lo cual nos da máxima garantía para el consumidor final, quesos de cabra y oveja de Extremadura y de cabra payoya de la sierra de Cadiz.
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