La Patera del Sur

La Patera del Sur comercializa a nacional e internacionalmente sus propios productos, mariscos de alta calidad de las costas de Huelva, seleccionados en la lonja de Isla Cristina y Huelva. Las especies son escogidas y procesadas en alta mar, en los caladeros de la costa de Huelva, donde encontramos productos tan genuinos como la certificada gamba blanca de Huelva o langostinos de diversas variedades y tamaños, carabineros, etc. Nuestros productos son sometido a una alta selección de calidad y se distribuyen con nuestra propia marca, a través de nuestras tiendas.

Ha sido prioridad de Lonja de Isla, situar al Sector Pesquero de Isla Cristina en el lugar que histórica y económicamente le corresponde. Por ello, desde la constitución de Lonja de Isla, formada por la Cofradía de Pescadores y la Asociación de Armadores de Isla Cristina en el año 1999, han sido continuas las muestras y presentaciones de los productos extraídos en el Golfo de Cádiz, consiguiendo con ello elevar el nivel de calidad de esos productos hasta cotas ilimitadas y que en definitiva han redundado en el mismo sector Pesquero.

En esta línea se ha conseguido registrar la marca "La patera del Sur", que no tiene otro sentido más que el de dar nombre a la calidad de los productos que pasan por la Lonja de Isla Cristina y Huelva. El logotipo de “La patera del Sur”, es la marca colectiva con la que irán etiquetados todos los productos pesqueros que se comercialicen e identificará en los mercados nacionales e internacionales la calidad de los productos pesqueros de Isla Cristina y Huelva.

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