Descripción de la empresa Munecol
Munecol es una empresa que se dedica a la cría, engorde y venta de caracol. El caracol es completamente ecológico y es de un tamaño más bien pequeño ideal para la llama y cocinados con salsa, gracias a la cal del agua su concha es muy dura, lo que hace que no se rompan al cocinarlos. Repartimos por servicio de paquetería a toda España, los precios varían según el mercado en ese momento. Disponemos de caracol durante todo el año gracias a nuestros 15.000 metros cuadrados de explotación
Ofrecemos caracol vivo, seco ayunado y operculado para hostelería en formato de 5 kg. También contamos con caracol pasteurizado en bolsas de 1kg, caracol congelado en bolsas de 1kg., caracol en conserva en bote de cristal en varios formatos y caracol vivo en tarrinas de 1 kg para fruterías o tiendas con refrigeración. Servicio a domicilio.
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Alberto Polo
