Nova Gamma Gastronomía

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Video Croquetas Precocinadas de Nova Gamma Gastronomía Sardina Ahumada postres artesanales foie micuit con manzana y pera croquetas de queso de cabra canelones de rustido calamares con alcachofas Sardina Marinada en Vinagre Boquerones en Vinagre Banderilla de Boquerones Banderillas de Anchoa del Cantábric Anchoa del Cantábrico Lasaña de Boloñesa Vegetariana CousCous de Bulgur Hummus de Garbanzos y Pipas Ensaladilla Rusa Canelones de Pescado y Marisco Espinacas a la Crema Patatas estilo Bravas Crema de Calabaza Choricitos a la Sidra Croqueta de Chipirón Croquetas de Gambas Croquetas de Queso de Cabra Croquetas de Bacalao Croquetas de Pollo Rustido Croquetas de Cocido
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Sardina Ahumada. Lomos jugosos de Sardina ahumada y curada en sal

postres artesanales. Chocolate Negro en Texturas, Lemon Pie, carrot cake, cheesecake, tiramisú

foie micuit con manzana y pera. elaborado artesanalmente, un equilibrio de sabores, fruta que pelamos y caramelizamos

croquetas de queso de cabra. con pipas y nueces, una buena croqueta para deleitar a los paladares más exigentes.

canelones de rustido. canelones de carne, receta familiar desde 1978. exquisito su sabor y textura.

calamares con alcachofas. calamares con alcachofas, envasado al vacío, de conservación en nevera, quinta gama

Sardina Marinada en Vinagre. Curada artesanalmente en Vinagre y Albahaca

Boquerones en Vinagre. Ideal para preparar un buen platillo de tapa o de vermut

Banderilla de Boquerones. Acompañado de aceutunas rellenas de pimiento y cebolla

Banderillas de Anchoa del Cantábric. Una combinación muy completa con Anchoa del Cantábrico en Salazón

Anchoa del Cantábrico. No es una clasificación estandarizada, pero sí quizá la más utilizada

Lasaña de Boloñesa Vegetariana. Con una variación proteínica que no altera la esencia del producto

CousCous de Bulgur. El Couscous es un plato tradicional de origen árabe

Hummus de Garbanzos y Pipas. Un plato vegetariano con múltiples opciones; como tapa, entrante o guarnición

Ensaladilla Rusa. Se caracteriza por su suave textura y equilibrado sabor

Canelones de Pescado y Marisco. Se caracterizan por ser un producto sabroso y sin maquillar

Espinacas a la Crema. Con queso de cabra y almendras

Patatas estilo Bravas. Un plato que nunca puede faltar si estás preparando un menú de picoteo

Crema de Calabaza. Nos ayudan a controlar el peso al saciarnos rápidamente

Choricitos a la Sidra. Ideales para servir como tapa o picoteo

Croqueta de Chipirón. Totalmente artesanal sin ningún tipo de conservante

Croquetas de Gambas. Dos tapas clásicas unidas para un mismo fin

Croquetas de Queso de Cabra. Esta croqueta sorprende por su intensidad de sabor 100% queso de cabra

Croquetas de Bacalao. De increíble sabor y melosidad

Croquetas de Pollo Rustido. Conseguidas a base de rustir el pollo con la cebolla

Croquetas de Cocido. Elaboradas artesanalmente con las carnes y verduras

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Descripción de la empresa Nova Gamma Gastronomía

En Nova Gamma Gastronomía somos una empresa de platos preparados de alta calidad, envasados al vacío con salsa y guarnición, listos para calentar y servir. Disponemos de platos de quinta gama para restaurantes, hoteles y tiendas gourmet de elaboración artesanal. Somos proveedores de canelones precocinados, tapas precocinadas, croquetas precocinadas, platos preelaborados a base de carne, platos precocinados a base de verduras y mucho más. 

La mayoría de los platos son de conservación en nevera, con una alta caducidad de hasta 6 meses, sin conservantes ni aditivos. Costes perfectamente controlados, simplificando la gestión y el personal. 

Nos mantenemos en constante evolución para llevar nuestra visión gastronómica al siguiente nivel, a través de la innovación en cada nueva elaboración gastronómica. Siguiendo estrictos controles sanitarios y alérgenos. 

Tenemos más de 15 años destacando por la calidad destacada producto de una visión artesanal enfocada en la búsqueda de lo mejor de los sabores de la cocina tradicional, incorporando también opciones vegetarianas y veganas.

No dude en contacatar con nosotros para más información. 

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y sin ningún compromiso.

Información detallada de Nova Gamma Gastronomía

Quinta gama de carnes, pescados, tapas, croquetas, platos vegetarianos y veganos, foies y postres.

Más de 70 platos de alta calidad, pensados para que saques un servicio más rápido de una manera más fácil, simplificando los procesos de compra, almacenamiento, elaboración, personal, costes controlados, con una garantía de alta calidad y regularidad.

Te asesoramos en la creación de tu carta y como sacarle el máximo partido.

Información adicional de Nova Gamma Gastronomía

Tipo de Empresa
  • Fabricantes

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