Descripción de la empresa Productos Lácteos Artesanales
Productos Lácteos Artesanales es una empresa familiar situada en Fuente Palmera (Córdoba) que se especializa en la fabricación de queso de cabra. Fabricamos queso artesanal puro de cabra bajo la marca “Quinkana” y con la marca “La Abuela Valle” comercializamos nuestros quesos mezcla de vaca y cabra.
Elaboramos de forma artesanal quesos de cabra tanto frescos como madurados (tiernos, semicurados y curados) con leche pasteurizada y con leche cruda.
Un valor añadido para el consumdior es que recogemos diariamente la leche seleccionando la mejor para la elaboración de nuestros quesos. Muchos de los quesos han recibido premios nacionales e internacionales a la calidad.
Disponemos de quesos de leche cruda especial para el canal HORECA así como Sin Lactosa.
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