Administrar un bar es más que abrir durante la jornada para vender bebidas y comidas. Como todo negocio, existe una serie de tareas para las que estar rodeado de los mejores profesionales es una de las bases del éxito.
Una de ellas es el asesor legal, que cumple una labor importante tanto en los primeros pasos que das para abrir tu bar como en el funcionamiento.
¿Cuándo consultar un abogado en las gestiones de tu bar?
En el ámbito jurídico del negocio, algunos de los momentos en los que un abogado debe ser consultado son:
Creación de la empresa
Debes escoger el punto de partida más ventajoso para tu proyecto empresarial. En esta fase, el abogado, que puede ser independiente o formar parte de una gestoría, cumple una función importante de asesorarte y ejecutar los trámites necesarios para la constitución de la empresa.
Apertura del negocio
Cuando quieres abrir un bar, son muchos los trámites necesarios para hacerlo legalmente. Desde la tramitación de licencias de actividad y apertura hasta la celebración de contratos de alquiler, traspaso, franquicia, entre otros. Por ejemplo:
- Si cuentas con un local propio, se requieren los servicios legales de un abogado para garantizar que el local cuenta con los requisitos de obra, uso del suelo, etc., necesarios para dicha operación.
- Si el negocio es una franquicia, la labor de un abogado es indispensable para proteger los intereses propios del propietario del negocio.
- Si decides alquilar un local, el abogado deberá velar porque las cláusulas contenidas en el contrato de alquiler sean aquellas acordadas entre las partes, en este caso, en beneficio del propietario o propietarios del local.
- Si has adquirido los derechos del negocio a través de un traspaso, es muy importante que el abogado participe en la redacción de las cláusulas de dicho acuerdo.
Contratación de personal
Aunque este tipo de trámites suele ser encargado a una gestoría, es importante consultar con un especialista en legislación laboral sobre cuáles son los tipos de contratación que mejor se ajustan a las necesidades del negocio.
De igual forma, el abogado de tu bar te asesorará en materia de despidos, indemnizaciones y cualquier otro trámite relacionado con el personal.
Responsabilidad Civil
Un bar debe estar protegido frente a posibles acciones de responsabilidad civil en las que se vea involucrado por su operación. Este ámbito es muy amplio pero puede incluir reclamaciones de clientes, personal, otros locales, proveedores, comunidad de propietarios, etc.
Cumplimiento de leyes
En los últimos años, se ha endurecido mucho la acción de la Administración en lo referente a la Ley Anti-Tabaco y/o Ley de Espectáculos y Actividades recreativas, afectando en gran medida la operación del sector de la hostelería. En muchos casos, se requiere la utilización de un abogado para prepararse en esta materia, así como para enfrentar las posibles sanciones que afecten el patrimonio del negocio.
Finalización del negocio
Lamentablemente, algunos bares no logran permanecer en el tiempo, y si por alguna razón, tu bar debe cerrar, es indispensable la acción de un abogado para realizar los trámites de finalización del negocio. Para el propietario, es tan importante un buen comienzo como un buen final.
Contar con los servicios de una asesoría jurídica para tu bar te proporcionará seguridad, ya que su función es proteger tus intereses como propietario del negocio.
Tu bar podría enfrentar situaciones en las que es necesaria la intervención de la justicia para su resolución, y en este caso, tener un buen abogado es indispensable.
El abogado deberá:
- Participar en conciliaciones y mediaciones establecidas por los tribunales para la resolución de conflictos.
- Tramitar recursos y alegaciones frente a posibles sanciones administrativas producto de la operación del negocio.
- Asistir a juicios de carácter civil, laboral, así como penal cuando se requiera.
Como dice el refrán, más vale prevenir que curar. No esperes a estar en un aprieto legal para buscar un abogado.
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