El Cava y el Champagne comparten varias características, ambos son dos tipos de vinos espumosos, pero el Champagne está elaborado en la región Champaña (Francia), y el Cava es de origen español.
¿Horizontal o vertical? ¿Neutral o frío? El mundo de las vitrinas y mostradores refrigerados se está volviendo cada vez más importante en el mobiliario para bares, restaurantes, pero también y sobre todo para cafeterías, pastelerías, heladerías y panaderías.
Los expertos han advertido de la importancia de respetar las medidas de seguridad e higiene en la vuelta segura a los bares, cafeterías y terrazas locales, en el marco de la nueva normalidad.
Las terrazas de bares y cafeterías en la nueva normalidad representan lugares de disfrute y seguridad mientras se cumplan todas las medidas higiénicas de carácter colectivo e individual.
La seguridad y la tranquilidad, tanto de clientes, proveedores como de los trabajadores de los bares y cafeterías viene a representar en el panorama actual, una necesidad. Por esta razón, la patronal Hostelería de España presenta un sistema integral de acreditación de bares y restaurantes seguros.
Garantizar el éxito de un bar, va mucho más allá de mantener una barra llena de clientes. Debes asegurarte de estar bien abastecido, contar con proveedores garantizados, servir bebidas sabrosas, crear eventos para entusiasmar a los clientes potenciales y protegerte de posibles responsabilidades legales.
El Gin Tonic se ha popularizado con diversas variaciones que difieren del cóctel tradicional, porque en su mayoría se presentan y sirven en grandes vasos de globo con mucho hielo.
A continuación, descubrirás tres secretos sobre cómo amueblar un bar. Te daremos consejos e ideas valiosas en muebles para bares exitosos que te inspirarán y te guiarán para amueblar o renovar tu bar.
II Edición del Congreso Online sobre Gestión y Marketing de Restauración: #RestaurantesFelices 2019 Próximamente se celebrará la II esperada edición del Congreso Online #RestaurantesFelices. Los días 4, 5, 6 y 7 de noviembre podremos disfrutar de manera totalmente gratuita del evento, que ofrece una oportunidad excepcional para conocer de cerca los casos de éxito más representativos...
La carne argentina es considera una de las mejores carnes del mundo. Es artículo te da información sobre las razones por las que esto es así y cómo puedes aprovechar la carne argentina para aumentar los ingresos de tu negocio.
Tomarse un aperitivo antes de comer o cenar es toda una tradición en España y desde el punto de vista de gestión de un negocio hostelero se constituyen una clara oportunidad de aumentar ingresos.
Upselling, técnica de ventas que busca no solo que tus clientes compren un producto en mayor cantidad, o de mayor precio, sino también busca que la experiencia de consumo en tu bar se de más calidad para ese cliente gracias a esa compra adicional.
¡Llega el calorcito! Con el buen tiempo, los bares, cafeterías y restaurantes que tengan la posibilidad de poner una terraza tienen mayores oportunidades de aumentar sus ingresos. Ventajas de tener una terraza Preparando la terraza Recomendaciones sobre la compra de mobiliario de exterior Ventajas de tener una terraza El buen tiempo anima el ambiente en general,...
Los foodtrucks se han convertido en una opción muy válida cuando estáis pensando en abrir un negocio en el área de hostelería pero con la particularidad de no tener una localización fija ya que van sobre ruedas. Sin embargo, para que el foodtruck tenga éxito es vital que se haga una selección muy bien cuidada de proveedores tanto de productos para la preparación de los platos como del equipamiento necesario para dicho "chiringuito" andante.