Patatas: novedosos formatos para ahorrar tiempo en tu bar
Cuando se habla de la patata, nadie duda de que sea uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía española. En la hostelería se utiliza mucho en variedad de tapas, como la tradicional tortilla de patata, la ensaladilla rusa o las patatas bravas. Incluso, las empresas de patatas para bares han pensado en simplificar la labor en las cocinas de bares y restaurantes con novedosos formatos o platos precocinados con la patata como protagonista. Nuevas forma de presentación de la patata Variedades de patatas para hostelería Conservación de la...
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