¿Cuánto se tarda en montar un bar?

¿Tienes la intención de montar un bar?  Debes saber que es importante seguir ciertos pasos para tener mayores probabilidades de éxito. Omitir alguna de las fases, como el plan de negocio o el plan de marketing, puede hacer que tu negocio, a mediano o largo plazo, no sea tan rentable como deseas.

Por eso, te ofrecemos una útil herramienta que te permitirá llevar un control del tiempo y los procedimientos que debes tener en cuenta para montar tu cafetería o bar.

Se trata de un proyecto de bar de obra nueva de 100 m2, a desarrollarse en un máximo de 9 meses en Madrid. El estudio lo realizamos conjuntamente con Roberto Ruiz Rua ([email protected]), consultor para hostelería y creador del blog Montar un Bar y sobrevivir.

En el fichero de Excel verás las fases del negocio con sus respectivos apartados; así como el tiempo previsto para realizar cada una de ellas y costes estimados.

Según el tipo de bar que decidas montar y la provincia en la que te encuentres, los costes y el tiempo pueden variar; especialmente en lo que se refiere a los costes de local, reformas, decoración, equipamiento y las estrategias de marketing que decidas utilizar.

Por eso, puedes personalizar el documento a la medida de las necesidades de tu negocio; es decir, podrás editar las etapas, la inversión estimada y tiempo en el que prevés hacerlo.

Podrás visualizar todas las fases de forma agrupada o ampliada seleccionando el número 1 ó 2 ubicado en la parte superior izquierda del documento. En la opción agrupada, podrás desplegar cada etapa por separado si clicas en el símbolo "+".

Además, incluimos enlaces a otros artículos publicados en Baarty.com o en el blog Montar un Bar y sobrevivir, que te servirán de ayuda para concretar algunas etapas del proyecto.

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