¡Ha llegado el verano y la cerveza es genial para refrescarse! Si bien abrir una lata o una botella de cerveza fría siempre es una experiencia refrescante, no hay nada mejor que una pinta recién servida de tu cerveza favorita de barril.
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Si eres propietario de un bar, restaurante o cafetería, es posible que estés buscando nuevas formas de hacer que tu empresa sea aún mejor mientras amplía tus ofertas de cervezas. Es fácil servir latas y botellas, pero también puedes pensar en tener la posibilidad de servir barriles de cerveza con alcohol en tu establecimiento...
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La cerveza en barril como su nombre lo indica, es la cerveza que se sirve desde los barriles en lugar de la cerveza que se vierte de una botella o lata.
¿Cómo se dispensan de los barriles de Cerveza?
Los tiradores y grifos
¿Cómo funciona un tirador?
Partes de un dispenzador de cervezas de barril
Por lo general, la cerveza en barril es más fresca que la cerveza con alcohol embotellada o enlatada porque hay un tiempo de entrega más corto de la cervecería al distribuidor y...
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En los últimos años se ha registrado un leve pero constante descenso en el consumo de cerveza con alcohol en España. El sector de la hostelería sigue siendo el principal canal para la distribución de la cerveza con el 63% del consumo.
Pese a este panorama, en tu bar puedes aplicar algunas estrategias para que tus clientes consuman más cerveza.
¿Cómo aumentar el consumo de cerveza con alcohol en tu bar?
Factores que favorecen el aumento en las ventas de cerveza con alcohol
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En España el consumo de...
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Pues sí, las franquicias de cervecerías existen y son muy exitosas, además de que son una gran opción para aquellos que quieren montar un bar. Tendrías empresas de cerveza a tu disposición y apoyo especializado, aunque sería conveniente buscar consultores de franquicias para obtener información adicional sobre este negocio.
Beneficios que aporta una franquicia a un emprendedor
Como abrir una franquicia de cervecería
Franquicias de...
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