Si todavía no has organizado una degustación patrocinada, ya es momento de que vayas pensando en hacerlo si quieres aumentar el consumo de tu bar en horas bajas, a la vez que son toda una oportunidad para fortalecer relaciones con tus proveedores y captar clientes. Ta damos algunas claves para que lo puedas hacer de forma exitosa.
Mejorar cada día la atención al cliente debe ser la premisa de todo bar o negocio de hostelería. Los clientes son la razón de ser de tu bar, por lo que debes esmerarte para que la atención sea tu carta de presentación no sólo para conseguir nuevos clientes sino para mantener satisfechos a los que ya tienes.
¿Tu bar tiene una página en Facebook o está registrado como lugar en Foursquare? Si no es así, pues es el momento de que lo hagas. Estas redes sociales ofrecen formas gratuitas de promover tu bar mediante los “check-ins” de tus clientes. Sigue leyendo y conocerás nuevas formas de obtener clientes.
No basta con hacer promociones de tu bar de forma constante. La idea es que planifiques las ofertas que piensas aplicar y hacerlo exitosamente, de esta forma evitarás pérdidas de tiempo y recursos. Para ayudarte, ponemos a tu alcance una breve guía sobre los pasos a seguir para crear promociones efectivas.
Las celebraciones populares, como el Día de San Valentín, son ocasiones propicias para dar a conocer tu bar a nuevos clientes, además de aumentar el consumo. Es un momento para dar rienda suelta a tu creatividad y buen gusto organizando fiestas privadas o públicas, creando cocteles con nombres especiales, o contratar música en vivo para amenizar la velada.
Evaluar estrategias para captar clientes debe ser una tarea de todos los días si eres propietario o gerente de un bar. Ahora, no sólo debes limitarte a las horas de comida, también puedes aumentar el consumo en las horas bajas. Ofrecer tapas o el café junto con el menú si el cliente acude en horarios más tempraneros puede ser una buena estrategia para obtener más ingresos.
Si buscas nuevas fórmulas para aumentar los ingresos en tu bar, la celebración de fiestas privadas es una buena opción. Con una buena organización y un encargado designado para esta tarea, podrás ofrecer a tus clientes nuevas oportunidades para divertirse en tu bar, a la vez que das a conocer productos y servicios que te sumarán más clientes.
Si eres el propietario o administrador de un bar, nos gustaría hacerte la siguiente pregunta: ¿Dirías que sabes cómo comprar alimentos, bebidas, equipamiento, mobiliario y todos aquellos productos que requiere el bar para su funcionamiento?
Probablemente tu respuesta será que sí. No obstante, comprar de forma eficiente es mucho más que decidir lo que necesitas y luego hacer un pedido. Si eso es lo que has estado haciendo hasta ahora, seguro que te interesará leer este artículo para aprender cómo mejorar la rentabilidad de tu bar siguiendo 8 simples reglas.
Las redes sociales, blogs y foros son herramientas muy útiles y gratuitas que te pueden servir para promocionar tu bar. Su uso inteligente, así como de otras herramientas como el marketing a través del móvil y el email, pueden traducirse en más clientes para tu bar, Conoce cómo utilizarlas.
Incorporar tapas baratas en tu menú o como parte de la promoción de tu bar, es posible aún en tiempos de crisis. Aprovechar los productos de temporada o novedosos, así como un menor margen de ganancia en el precio pueden ser algunas de las estrategias que puedes aplicar para mantener o ganar más clientes.
¿Quieres mejorar la atención al cliente en tu bar o cafetería? ¿Necesitas ampliar tu oferta de productos y servicios? Entonces debes pensar en aprovechar el recurso humano con el que cuentas y organizar su formación en beneficio de tu negocio. En el mercado cuentas con escuelas de hostelería si requieres de cursos especializados, además de los cursos gratuitos que el Servicio Público de Empleo ofrece a los trabajadores activos.
Conseguir más clientes es el reto de los bares, y ahora más que nunca, cuando la crisis ha llevado a la disminución del consumo en el sector ocio. La publicidad tradicional, como las promociones en tapas y cócteles, programas de fidelidad y servicios adicionales pueden ayudarte a llevar más clientes a tu bar y conservar los que ya tienes.
Incluir cócteles, tapas y platos especiales por Navidad puede ser una buena estrategia si quieres aumentar el consumo en tu bar. Se trata de aprovechar esta época para incrementar tus clientes y fidelizar a los que ya tienes, especialmente en momentos en que la crisis económica ha golpeado duramente los bolsillos de los consumidores.
Los emprendedores que desean montar un bar tienen que sortear duras pruebas para poder concretar su negocio. Sin duda, los trámites administrativos es la parte más difícil, al igual que la búsqueda de financiamiento. En la recta final, la selección de las empresas proveedoras representa otra dificultad, pues se intenta combinar precios, calidad y buenas referencias. Te ayudamos con el proceso, ofreciéndote algunas recomendaciones.
Pese a la crisis en España, cada día son más los emprendedores que se deciden a montar un bar. ¿Conoces cuáles son los pasos para establecer tu propio bar? Te ayudamos con algunas recomendaciones clave para que puedas hacerlo de forma exitosa.
